… andcoffee – быстрорастущая сеть кофеен, где забота о гостях, качественные авторские напитки и безупречный сервис создают особую атмосферу. Уже более 20 уютных локаций в Махачкале, Каспийске, Дербенте, и мы продолжаем активно расти!
В связи с этим, мы в поисках ответственного бухгалтера-калькулятора.
Обязанности:
• Участие в проработках меню и кондитерских изделий;
• Разработка технико-технологических и калькуляционных карт;
• Составление технологических карт;
• Занесение всей необходимой документации в программу;
• Работа в программе iiko;
• Регулярный анализ входящих цен, работа с себестоимостью и маржой меню;
• Внесение предложений по ценообразованию (цены продаж);
• Участие в обучении сотрудников;
• Осуществление плановых проверок по профилю.
Требования:
• Опыт работы не менее двух лет;
• Знание экономики общественного питания;
• Знание программы iiko, 1C cклад, 1C торговля, EXCEL,WORD;
• Ответственность, внимательность, пунктуальность, стрессоустойчивость;
• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Умение работать в команде, гибкость, требовательность.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Просторный и светлый офис в центре города (ул. Танкаева, 57);
- Возможно дополнительное обсуждение заработной платы;
- Здоровая корпоративная культура, доброжелательные отношения в коллективе;
- Предоставление всей техники для комфортной работы;
- Оплачиваемый отпуск 28 дней в году;
- Стабильная выплата ЗП дважды в месяц;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Отличный кофе для поддержания работоспособности;
- Корпоративные мероприятия.
Ключевые навыки
- Расчет затрат
- MS Excel
- MS Word
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Составление технологических карт
- Контроль и анализ ценообразования
- Разработка меню
- Расчет себестоимости
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 20 марта 2025 в Махачкале